之前亲戚送了两瓶,才认真琢磨泸州老窖一品坊怎么样,本来以为贴了泸州老窖的标,口感能跟特曲看齐,结果喝下来落差不小,有好有坏,不是那种闭眼入的酒。这只是我的个人感受,不是标准答案。
拆开礼盒那天,包装看着挺喜庆,红盒子配透明玻璃瓶,摆在桌上撑场面没问题,亲戚说当初买就是看中这个外观,逢年过节送人拿得出手。开瓶的时候香气出来得不算猛,窖香淡淡的,混着一点粮香,没有刺鼻的酒精味,凑近闻不会觉得呛人。倒在杯子里挂杯一般,不算厚重,一眼就能看出酒体偏轻快。
第一口入口是偏绵的,没有那种直冲喉咙的辣感,咽下之后嘴里留一点清甜的回甘,尾段收得快,不会长时间留在口腔里。那天一桌四个人,都是平时常喝浓香的,大半杯喝下去,当时没有烧心的感觉,到夜里也没有明显口干上头,这点是让人满意的地方。但缺点也很直观,酒体的厚度不够,层次感很单薄,不像老窖嫡系主力款那样,一口能品出层层铺开的窖香,多喝两杯之后,会觉得味道有点平,缺少记忆点。
同桌一个常囤老酒的朋友看法不一样,他喝过更早年份的一品坊,说早年批次酒体更饱满,现在市面流通的版本,勾调风格变了,更偏向柔和顺口,牺牲了一部分浓郁度。他还提醒,一品坊系列版本太多,不同名字、不同度数的款,口感差距很大,不能凭一次品鉴就概括全部一品坊,买的时候不能只看这个大名字。
价格是它最大的取舍点。
如果对比同价位别的浓香,它胜在品牌背书,包装体面,适合家庭聚餐、普通宴席,大家浅尝几杯,不会难喝到尴尬。但要是你追求厚重窖香,习惯喝特曲或者更高档的泸州老窖酒,那这款大概率会让你失望,不要抱着同等品质的期待入手。还有一点要留意,很多商家会模糊介绍,让人误以为和国窖、特曲是同一条嫡系产品线,实际上定位不一样,酒质的底子存在差距。
后来剩下那瓶,单独在家配家常菜小酌,小口慢饮倒是合适,不会给肠胃带来太重负担。只是不会专门花钱回购,它能完成日常聚餐、简单送礼的任务,但做不了自己细品的主力口粮酒。
那天饭局结束收拾桌子,空酒瓶摆在垃圾桶边上,看着盒子上的大字,才反应过来,买酒最容易踩的坑,就是被品牌标和礼盒外观拉高预期。