那段时间到处找连锁酒店项目,最先卡在汉庭酒店加盟费是多少这个问题上,网上随手刷出来的数字五花八门,有人说十几万,也有人说几十万,搞得我一开始以为这笔钱就是开店最大支出,抱着这个想法拨通了加盟对接人的电话。
对接人在电话里先讲一次性特许加盟费,按房间数量核算,汉庭4.0版本是2800元每间,有最低门槛,不能少于18万。如果选汉庭快捷翻牌老店,单价低一点,2000元每间,最低10万就能拿下这笔一次性费用。当时我心里一算,打算做七十间客房,粗略估算加盟费大概十九万多,那时候还觉得这笔钱勉强在预算内,完全没意识到这只是品牌授权的单独一笔钱,后面还有别的款项要一并交。
还有一笔履约保证金十万块,合同到期,没有违约扣款才会无息退还,这笔钱是单独的,不和加盟费混在一起。另外还有工程筹备保证金两万,等门店正式营业之后,可以用来抵扣后续的管理费。我当时犯了个很大的误区,只盯着一次性加盟费,把装修、消防改造、物资采购、系统接入这些开销全都忽略掉,以为交完加盟费,简单收拾下物业就能开门营业。
线下面谈那天,在会议室翻资料,才看到按月收取的费用。每月要按门店总营收的5%上交品牌使用费和管理费,还有中央预订系统的服务费,官方渠道有上限,不会无限累加。门店的店长也是品牌方委派,这部分人员薪资要由投资人承担,二三线城市店长每月薪酬一万出头,一线城市会更高,这笔固定人力开销每个月都要预留出来。
身边一个朋友早我一年翻牌单体酒店成汉庭快捷,他跟我说,他当初就是只盯着加盟费做预算,进场施工才发现物业消防老旧,改造费用一下子多出几十万,原本预留的资金直接紧张起来。他那六十多间房,一次性加盟费刚好踩在十万的最低线,保证金十万,工程保证金两万,但是整体硬装翻新加上公区改造,花出去的钱远远超过品牌相关的这几笔费用。
我原本看中的那栋物业楼龄比较久,墙体、消防管线都要重新处理。对接的工程人员上门勘测之后,给出的单房营建报价,只包含客房硬装软装家电,外立面、二次结构改造并不在内。那一刻才反应过来,网上有些宣传的单房造价,并不包含加盟费、保证金、设计费这些一次性支出,很多人就是被拆分后的报价误导。
前后来回沟通了快两个月,反复核对各项支出,也跑了两家已经开业的加盟店实地看情况。越算越明白,一次性加盟费只是整个投入里面占比不算高的一块,真正吞资金的是物业改造、装修和前期备货。不同城市,不同物业底子,总投入差距能拉的很大。我这个项目最后没有继续推进,倒不是加盟费承担不起,是整体资金体量超出了我原本的承受范围。
只代表我个人接触洽谈的经历,不同城市、不同物业类型,对接的方案和报价会存在差别。