当初在网上翻了好多帖子，就是想弄明白新东方烹饪学校总校在哪里，越查越乱，好多帖子把地方校区喊成总校，抱着一堆模糊信息，抽了一天时间出门跑，才慢慢捋清楚自己碰到的状况。
最先看到有人说成都那边是总校，还有人说合肥才是，两个说法都有人拍胸脯保证，当时脑子直接懵掉，分不清哪一个才是靠谱的。手里存着两个地址，先挑了近一点的打算打电话问清楚，电话接通之后，接待的老师语气很客气，只是说他们这边是区域校区，不是全国的总校，很多来咨询的人都会和我一样搞混，不少分校自己的主校区会叫总校区，和全国总校根本不是一回事。
挂了电话之后坐在路边发呆，之前一直以为，叫总校的就只有一个，没想到每个省份的校区里面，还会分出一个本校叫总校区，和全国办学主体的总部完全是两码事，网上的信息混在一起，普通想咨询的人很容易踩这个坑。
后来重新搜官方的联系页面，才看到新东方烹饪教育的总部地址落在安徽合肥瑶海区职教城，学林路那条路上。那天下午转地铁再转公交过去，路上花了快两个小时，到地方的时候已经临近傍晚，门口的牌子写的是集团相关的场地，不是上课教学的校区模样，和我想象里满是灶台、到处飘着油烟的烹饪学校完全不一样。
和门口值班的工作人员简单聊了几句，他说这里是集团总部，负责统筹全国各个校区的办学、课程标准这些事情，并不是对外招生上课的教学总校，平时来报名学厨的学员，大多都是去各省对应的教学校区，想在这个地方报名上课是不行的。
那一瞬间才反应过来自己之前的想法错得离谱，一直默认总校就是，一直默认总校就是可以直接去学做菜的主教学点，结果总部和教学校区是分开的两件事。之前刷到的成都新东方，只是四川区域里面规模最大的一个校区，当地人习惯叫它总校，放到全国层面来说，它只是众多分校里的一个。
同行碰到一个同样过来找地方的小伙子，他是打算学西点，之前看短视频说总校在成都，车票都买好了，刷到别的评论又说在合肥，临时改路线过来确认，两个人站在门口聊了半天，都在吐槽网上信息太杂，不同博主说的总校根本不是同一个指代对象。
他说打算回去之后，直接联系本省的校区，就近去实地看教室和实操设备，没必要非要跑到集团总部这边来。我那时候也跟着动摇，本来还想着，如果总校有不一样的特色课程，就考虑换城市学习，听完这番话，心里也慢慢放下非要找到所谓“唯一总校”的执念。
往公交站走的时候天色已经暗下来，风刮在脸上有点凉。手机里存着好几个校区的地址，反复翻看着聊天记录，没有哪一条信息能简单一句话给一个标准答案。很多宣传文案喜欢把省内主校区包装成总校，用来吸引咨询的人，不去现场问清楚，很容易带着错误的期待跑远路。
我这次折腾下来的感受，只属于我自己，其他人去咨询的时候，接待人员给到的说法、划分方式说不定又有差别，不能拿我这一趟的经历当成固定的标尺。
回去之后躺在床上，脑子里还在回想下午门口那段对话，原来找总校这件事，先要分清你想问的是集团总部，还是本省规模最大的教学校区。