那段时间总在刷短视频,翻来翻去都在说减脂怎么吃,突然就好奇人体需要哪些营养成分,干脆凭着网上零碎的帖子自己调整三餐,想着靠少吃点东西快速把体重降下来。一开始还觉得思路挺清晰,把主食砍得干干净净,肉类也只留一点点鸡胸肉,蔬菜水果随便啃几口就完事,完全没细想帖子里说的东西能不能直接套在我身上。大概坚持了二十多天,早上起床站起来的时候眼前会一阵阵发花,握笔的手时不时轻轻发抖,以为只是没睡够,还硬撑着继续这么吃。
网上好多说法都讲,减脂只要控制热量就行,别的都不重要,我当时就信了这一句,这也是我那段时间最大的误区。以为只要吃得少,身体就能维持住,压根没考虑到缺了别的东西会慢慢出状况。早餐常常只吃一个苹果,中午一小片鸡胸配生菜,晚上干脆就不吃东西,偶尔嘴馋喝一杯清水对付过去。连着这样过了快一个月,皮肤摸起来干巴巴的,头发掉的比往常多不少,稍微走快几步就心慌,坐着不动的时候也会莫名觉得疲惫,提不起劲做任何事。
有天上班坐在桌前,心慌感来得特别明显,额头冒冷汗,同事看我脸色不对,劝我别硬扛,去门诊看一看。
到诊室坐下,医生问了日常的饮食安排,听完之后慢慢问我,有没有想过,身体运转不是单单靠少吃饭,各类营养都得有供给。没有直接丢一长串名词给我,只是指着检查单上的指标,说有几项数值偏低。全程也没给一套固定食谱,只提醒身体不适一定要寻求专业医师面诊,不要自己跟着网络内容安排长期饮食。出来之后站在走廊,脑子乱糟糟的,之前花那么多心思规划的吃法,原来很多地方都考虑不周。
回家之后没有一下子就放开大吃,只是慢慢把之前砍掉的东西一点点加回来。最开始只是少量杂粮,之后慢慢添上蛋类和豆制品,不再刻意把某一类食物完全剔除。恢复饮食的过程很慢,不是一两天就能感受到变化,手抖的情况是过了差不多两周才慢慢减轻,体力一点点回来,只是没法确定到底是哪一样东西起了作用,也不敢说这个调整方式适合其他人,那只是我当时凭感觉做出的选择。
偶尔翻回之前保存的那些短视频链接,看着里面简短的文字,才反应过来,网上那些碎片化的内容,只会挑一部分内容来讲,不会把全部情况都说清楚。很多帖子只盯着热量数字,不会讲缺少不同营养之后,身体会慢慢出现什么样细微的反应。那段日子里,我总想着简化吃饭这件事,以为把食物种类缩到最少就是高效,结果反倒让身体承受不必要的负担。
身边一个朋友知道这件事后,说她之前也试过类似的吃法,撑不到半个月就放弃了,她本身底子比我好一些,只觉得乏力,没有出现心慌的情况。人和人的差别,真的很大,同样的饮食安排,落在不同人身上,感受完全不一样。也正是这点让我明白,别人的饮食经历只能当个参考,不能直接照搬过来用在自己身上,我当时的做法仅代表我个人当时的选择,不建议其他人直接照着尝试。
后来不再执着盯着各类营养相关的词条反复翻看,吃饭不再当成一项任务去完成,不会每天对着食物去算计。偶尔还是会忘记搭配,一餐吃得简单,但不会再极端的砍掉一大类食物。那段节食带来的不舒服,隔很久回想起来,依旧印象很深。
那天晚上躺到床上,闭着眼,脑子里反复出现诊室那张打印出来的化验单。