那段时间总惦记哪些食物里面含有叶酸，抱着手机刷来刷去，一会看这个说法一会看那个说法，脑子乱糟糟的，还傻傻以为只要多吃点绿叶菜，就足够满足需求了，压根没想过不同做法会把东西弄没掉。
最先盯上的是菠菜。菜市场随手抓一把，回家焯水之后清炒，连着吃了好几天。当时还挺得意，觉得找到了省事的路子，直到某天刷到一条留言，说长时间煮或者反复焯水，叶酸会流失很多，心里一下子就悬起来了，不知道自己这几天吃下去的，还剩下多少。
还有芦笋。
之前很少买来吃，就是因为查这个才开始买。简单蒸几分钟，蘸一点生抽，口感脆生生的。吃的时候会下意识想，是不是这个保留的会多一点，可也只是自己瞎猜，没有办法去确认，就是凭感觉挑着吃法。
老家寄过来的豌豆，新鲜带壳的那种。剥好之后跟玉米粒一起焖饭，一锅饭颜色看着好看。吃的时候没别的想法，就记着这也是能吃到叶酸的食材，只是焖饭的时间不短，到底能留住多少，完全没有底。那段时间踩过一个挺大的误区，就是把食补当成可以替代药物的办法，觉得只要多找这些食物吃，就不用再管别的，后来才反应过来这个想法不对，身体有相关需求的话，还是要找医生面诊，不能自己凭着网上看到的食材清单安排。
后来又留意到动物肝脏，猪肝买过两次，处理干净之后爆炒。说实话不常吃这个，味道我也算不上多喜欢，只是知道它也算其中一类，就隔很久才做一次。量也不敢放多，就一小盘，吃完心里还嘀咕，是不是不能频繁吃，全是自己零碎的想法，没有谁给个准话。
水果这边试过猕猴桃和橙子。橙子剥皮直接吃，猕猴桃切开来，放盘子里。比起做菜，这个不用加热，当时下意识觉得，这类不用下锅加工的，损失会少一些。有时候晚上懒得做饭，就啃两个橙子对付，权当顺便补一点，现在回想起来，也只是图个心安而已。
有一回跟亲戚聊天，她说黄豆和豆制品也有，之后就经常打豆浆。豆子提前泡一晚上，豆浆机打好，温热着喝。连着喝了一阵子，喝久了也会腻，换豆腐、豆干换着吃。只是豆浆机打的时候要煮沸好久，我偶尔会走神，想着高温这么久，会不会也跑掉不少，想着想着就懒得深究了，反正日常饭菜里掺进去，总比完全不碰要好。
没有专门去记一张长长的清单，也没有每天去称重计算，就是买菜的时候，脑子里过一遍，今天挑一样两样沾边的食材搭配进去。有时候忙起来，外卖随便点，重油重盐的菜，里面大多是白菜土豆这类，想找上面说的这些就很难，那一天就相当于没怎么吃到。
也试过刻意顿顿都安排，坚持不到一周就坚持不下去，吃饭变成一件带着任务感的事，吃什么都放不开。慢慢就松懈下来，不再强迫自己必须每顿饭都凑齐，只是买菜的时候多留个心眼，碰到了就顺手带一点。
这些都只是我自己那段时间摸索着吃饭的记录，仅代表我个人情况，不同场景、不同人的体验会存在差异。别人怎么安排，我不清楚，我也给不出什么稳妥的吃法。
那天收拾冰箱，看见剩下半捆菠菜，蔫巴巴堆在角落，盯着看了一会，最后还是丢进洗菜池，简单烫了两下拌个凉菜。