纠结了快半个月，翻完一堆评测还去朋友家挨个试饭，最后才算搞懂ih电饭煲哪个牌子好，网上说的天花乱坠，真吃到嘴里差别才显出来。
最先入手的是一款名气挺大的日系款，当时冲着它ih大火力去的，价格不低，内胆看着厚实，包装拆出来质感确实不错。头几次煮白米饭，颗粒挺饱满，软糯度刚好，我还觉得钱花的值。可大概用了两个多月，慢慢就不对劲，有时候同一锅米，一边偏软发黏，另一边夹生，预约模式下这个问题会更明显。售后上门检查，说电压波动会影响它的加热均匀度，家里线路普通的话很容易出这个状况，来回折腾几次，最后还是退掉了。
换了个国产的牌子，是身边同事一直在用的那款。同样是ih加热，它的内胆厚度比上一个薄一点，拿到手的时候心里还打鼓，怕煮出来的饭口感差一截。第一天煮东北大米，米水比例按着老法子调，开盖的时候香气很足，整锅米饭受热均匀，没有半锅软半锅硬的情况，就算是杂粮饭混合糙米，预约一晚上，第二天早上也不会表层干硬、底下糊底。
也试过另一个牌子的ih电饭煲，主打低价，参数看着好看，宣传也是ih电磁加热。煮出来的饭就很平淡，没有米香，水稍微多一点就烂糊糊，少一点就发硬，容错率很低，每次煮都要反复微调水量，用起来很累。
这只是我的个人感受，不是标准答案，米的品种、家里水压电压、个人喜欢的软硬口感，都会改变最终的体验。
还有一点很容易被忽略，就是内胆涂层。之前那个日系款涂层摸起来顺滑，但是盛饭的时候，金属饭勺偶尔刮到，会留下细小划痕；现在这个国产的，涂层耐刮性要好一些，平时随便用饭勺盛饭，用了快半年，表面还是完好。当然也不是说它就完美，它的面板按键偏灵敏，打扫的时候抹布蹭到，很容易误触更改预约时间，这点用着挺闹心。
朋友家里用的是另一款高端国产ih饭煲，带多段控温，煮五常米的时候口感会更润，但是价格高出一大截，对我这种日常只煮普通大米、偶尔煮杂粮的人来说，溢价部分我感知不到。他说要是经常换不同品种的米，想要精细调节，贵的那款会舒服很多，单纯日常煮饭，差别没有价格差距那么大。
不用盲目追进口，也不用盯着最贵的型号。优先看内胆材质、加热线圈排布，再结合自己平时常煮什么米、预算多少来选。有的人就偏爱偏硬有嚼劲的米饭，有的人喜欢软糯黏牙的，适合别人的放到自己家里，未必合口味。
现在这个电饭煲，每天晚上放好米预约，早上起来直接盛饭，大多数时候都很省心。唯一的遗憾，当初没有先借别人的回来试煮一次，白白多花了退货来回折腾的时间。