当初脑子一热就想试试吃一个月黄瓜鸡蛋能瘦多少斤，没有提前做身体检查，就直接开始了。体重秤放在卫生间门口，每天早上空腹上完厕所就踩上去看数字，一开始变化快，到第三周基本就卡在原地不动。
最开始那几天，还自作主张的把主食完全断掉，早餐水煮两个鸡蛋，中午一根大黄瓜加一个鸡蛋，晚餐只吃黄瓜，油盐都尽量不放，最多撒一点点盐。前七天掉秤速度超出预期，七天少了接近五斤，看着数字往下走的时候，整个人都挺亢奋，以为这个吃法可以一直持续下去。那时候犯了个蠢事，觉得体重掉得快，就把饮水量压下去了，误以为少喝水体重会更低，结果第三天开始头晕，站起来眼前一阵阵发花，手脚发软，中午在工位坐着差点撑不住。
后来才反应过来，掉的不全是脂肪，大部分是身体里储存的糖原和水分。
第二周的时候，食欲开始失控。白天还能勉强管住嘴，到夜里躺在床上，脑子里全是面食、奶茶这类东西，躺在床上翻来覆去，好几次差点爬起来翻冰箱。蛋白质来源只有鸡蛋，蔬菜只有黄瓜，种类单一到让人烦躁，吃到后面看见黄瓜就反胃，鸡蛋咽下去也觉得噎得慌。体重变化变慢，一周只掉了三斤，排便也变得不规律，两三天才一次。
第三周，平台期来了。连着五天，体重数字几乎没有浮动，不管怎么严格控制分量，都看不到变化。情绪波动变得很大，一点小事就容易烦躁，精力跟不上，下午工作的时候注意力很难集中。那时候没有调整方案，还是硬扛，继续维持同样的餐食，偶尔实在饿的难受，就多啃半根黄瓜。这一周只掉了两斤。
第四周，勉强坚持完。最后一周体重只降了一斤，一个月结束，一共掉了11斤。这只是我的个人感受，不是标准答案，我不是医生，这只是我的个人经历，不构成诊断或治疗建议。
恢复正常饮食之后问题很快显现。结束节食的那几天，没有循序渐进的加食物，直接吃了米饭和家常菜，短短两周，体重往回涨了7斤。肌肉量掉了不少，基础代谢变低，稍微多吃一点热量就更容易囤在身上。那段时间体质变差，换季的时候很容易疲惫，免疫力也不如之前。
身边朋友也试过同款吃法，她只坚持了二十天，掉秤是8斤，恢复饮食之后反弹幅度比我小一些，她中途会少量加一点番茄。人和人的基础体重、代谢不一样，最终掉下来的重量差别会很大。基数越大的人，前期水分流失带来的掉秤数字会更高，小基数人群可能一个月只能掉四五斤，还会更早进入平台。
这个模式短期体重数字好看，但营养缺口太大，缺少碳水、多种维生素还有脂肪，很难长期维持。我当时只盯着秤上的数字，完全忽略身体发出的信号，等到停下来才明白，单纯靠极端节食减下来的重量，稳定性很差。
现在回想，最可惜的是没有保留住肌肉，减掉的不全是脂肪。