刚拆完包装那几天,一直在琢磨新冰箱第一次怎么去味,箱体塑料味混着发泡材料的气息闷在密闭空间里,开门扑面而来,放食物肯定会串味。送货师傅只说擦一擦就可以通电,没提味道的事,家里长辈又传了一堆土办法,挨个试下来,不少法子只是表面掩盖气味,根本没法把内部残留的异味散出去。

最先试的就是橘子皮柚子皮,切了满满两大碗铺在搁架上,关门放了一天。再打开门,果香盖过塑料味,当时闻着还行,可等到果皮水分蒸发干瘪之后,原本的味道又冒出来,还多了一点果皮发酵发闷的气息,底层搁板角落的味道一点没减弱。果皮本身没法吸附异味分子,只能短暂遮盖,湿度高了还容易发霉,后来全部拿出来丢掉。

小苏打。

找了个敞口小碗装上食用小苏打,放进冰箱中层,同时拿温水兑少量小苏打溶液,把冰箱内胆、抽屉、密封条全部擦拭一遍,缝隙地方用旧牙刷轻轻刷干净,擦完拿干布再擦一遍,保证没有积水。这一步是清理生产运输留在表面的粉尘和脱模剂,这些东西也是异味来源之一。擦完之后门不要关死,留一条缝隙通风半天,让内胆自然风干,避免积水闷出别的味道。

折腾好久才反应过来,不能直接关门长时间密闭通电。很多人收到新机,擦干净就关紧门通电,塑料受热之后异味释放速度会变快,气味全部锁在箱体内部,越闷味道越重。正确做法是擦完风干之后,空载通电,冰箱门保持半开状态运行四五个小时,让受热挥发出来的气味直接散到房间里,之后再把门关上,调到中档温度继续空机运行。同时放两包散装活性炭,分别摆在冷藏室和冷冻室的搁板上,活性炭会持续吸附挥发出来的异味物质。

中间也试过白醋熏蒸,碗里倒一点白醋放进去通电,结果酸味附着在内胆和胶条上,后续好几天冰箱一直带着一股醋味,和塑料味搅在一起,闻着更难受,清理胶条花了不少功夫,不推荐这么操作。白醋的刺激性气味会附着在橡胶密封条里,残留很久,后续存放食材很容易染上醋味,反而增添额外麻烦。

空机连续运行三天,期间每天开门通风半小时,活性炭隔一天拿出来放到阳台暴晒几小时,恢复吸附能力。到第三天傍晚开门,那种厚重的塑料发泡味基本淡下去,凑近密封条位置,只剩很淡的机器本身味道。这时候才可以往里面放食材,前期尽量先放密封装好的食物,不要直接放裸露果蔬,防止吸附残余气味。

之后隔一周,把活性炭再拿出去晒一次。味道完全消散要等一段时间,不是一次性操作就能彻底搞定,新机塑料部件会缓慢释放气味,温度波动会影响释放快慢。

那天晚上收拾完冰箱,把用过的小碗和剩下的活性炭包装袋一并收进储物柜,坐在沙发上,耳朵里还留着冰箱压缩机低频运转的嗡声。