那天晚上贪省事,没仔细闻就把放了两天的螃蟹热了吃下,之后才真切体会螃蟹坏了吃了会怎么样,一开始只觉得胃里闷闷的,以为单纯是吃撑了,根本没往变质那方面想。大概四十多分钟之后,腹部开始一阵阵抽着疼,不是普通胃痛,是从肚脐周围往外扩散的绞痛,疼得人蜷在沙发上,浑身冒虚汗。没过一会就开始反胃,跑到卫生间不停的吐,吃下去的东西全都翻了出来,吐完之后腹痛稍微轻一点点,但没隔多久,又开始拉肚子,一趟接着一趟跑厕所。
当时犯了个很蠢的错,想着扛一扛就能熬过去,家里找出来常备的胃药,随便吞了两片,没有喝多少温水,也没打算去医院,总觉得只是普通肠胃不舒服,休息一晚就能恢复。现在回头看,那会硬扛加乱吃药完全是在加重身体负担,呕吐腹泻带走大量水分,嘴唇慢慢发干,头也发沉,站起来的时候眼前会发黑,整个人虚得厉害。这只是我的个人感受,不是标准答案,我不是医生,不能当成诊断或者治疗建议。
身边一起吃饭的人只尝了一小口那只螃蟹,反应比我轻很多,只是轻微恶心,拉了一次肚子,休息半天就缓过来了。能看出来每个人的耐受程度差别很大,不是所有人吃坏螃蟹都会出现一模一样的症状。
折腾到后半夜,呕吐稍微停下来,但肚子还是隐隐作痛,不敢躺下,坐着的时候,肠胃里面时不时咕噜响。不敢再随便吃任何东西,只小口抿一点温水,怕一进食又刺激肠胃再次呕吐。那时候脑子里很乱,分不清是单纯细菌引发的急性肠胃不适,还是螃蟹产生的毒素在身体里起反应,也不清楚会不会拖到更严重的地步。
熬到第二天清晨,腹泻慢慢变少,腹痛减轻不少,但是浑身乏力,连抬手的力气都不足,一整天都没有胃口,闻到荤腥味道就觉得反胃。之后两三天吃饭都只能喝点白粥,稍微吃一点油腻的,腹部就会有不适感。
后来才反应过来,变质螃蟹里面产生的毒素,普通加热不一定能完全去除,不是蒸透就能安心吃。那只螃蟹看着外壳没明显破损,肉质微微发松,当时忽略掉那股淡淡的腥臭味,以为只是海鲜本身的味道,就是这个疏忽才中招。
那次之后,碰到放久的蟹,哪怕外观看着还行,也会多留意肉质和气味。有的人会出现更严重的情况,持续高烧、严重脱水,这种情况就不能继续在家硬撑。
第二天醒来第一件事,就是把冰箱剩下的几只螃蟹全部丢掉。