之前给家里老人挑营养补充品，纠结老年人吃的蛋白质哪个牌子好，一口气买回来两款网红款，结果闹了不小麻烦。那时候完全没多想，只盯着蛋白含量数字，随便挑了一款浓缩乳清，想着蛋白越高越划算，老人喝了两天就腹胀，夜里总说肚子不舒服，停掉之后才慢慢好转，现在回头看，完全忽略了老年人消化酶变少，很多普通蛋白粉里面带乳糖，肠胃扛不住。
老人平时胃口一般，肉吃得少，体检的时候医生建议适当补充蛋白质，用来维持肌肉量，不建议一次性大量吃。我当时犯的蠢事就是没先带老人查肾功能，直接就下单大罐蛋白粉，后来才知道肾脏指标不好的长辈，不能随便补充高蛋白，蛋白摄入过多会增加代谢压力，这一步是最容易被忽略的。
汤臣倍健蓝罐，是最先试的一款，动植物双蛋白搭配，大豆蛋白加上乳清蛋白，配方比较温和，添加了钙和多种维生素，价格适中，适合消化尚可、没有乳糖不耐，日常基础补充的老人。粉质冲泡还算顺滑，味道淡淡的，不会很甜。缺点就是蛋白纯度不算顶尖，如果老人肠胃偏弱，喝多了偶尔会胀气，更适合平时吃饭还行，只是蛋白摄入不够的长辈。
斯维诗乳清蛋白粉，纯乳清来源，蛋白含量高，香草口味，老人更容易接受。适合不排斥奶制品、没有乳糖不耐受的人。缺点就是里面含有乳糖，一旦老人喝牛奶拉肚子，这款大概率也会不舒服，而且风味添加剂会多一点，有糖尿病的长辈要看清楚配料里的碳水。
肠胃敏感、一喝奶就拉肚子，我后面换成安琪纽特酵母蛋白粉。属于小分子酵母蛋白肽，不含乳糖，不用肠胃费力分解，冲泡之后带着淡淡的茶味，没有很重的豆腥味，老人愿意坚持喝。零蔗糖配方，血糖偏高的长辈也能试。只是蛋白类型不是乳清，追求动物源蛋白的话，这款就不太合适。
如果是术后、体质偏弱，需要更高纯度蛋白，就看纽特舒玛或者舒朴营养的分离乳清，蛋白纯度很高，几乎去掉乳糖和多余脂肪，分子小更好吸收。价格会贵不少，小罐装，适合短期针对性补充，不适合当成日常长期平价补给。纽特舒玛配料干净，多余添加很少，就是口感清淡，部分老人会觉得没味道。
同仁堂的中老年蛋白粉，属于老字号，配方保守稳妥，主打基础营养补充，不会有太多花哨添加，家里长辈信老牌子，接受度会高。蛋白是动植物混合，性价比中等，没有很高的蛋白浓度，适合日常少量长期喝，不适合需要大量补蛋白的情况。
挑的时候不能只看品牌，老人身体状态才是决定性因素。没有肾病、消化正常，就选汤臣倍健这类双蛋白基础款，性价比高；乳糖不耐、肠胃弱优先安琪纽特；术后恢复、需要高效吸收蛋白，就选分离乳清类。有糖尿病，一定要看配料表，避开添加白砂糖、麦芽糊精的产品；肾功能异常的，必须遵从医生指导，不能自行服用蛋白粉。
不要指望蛋白粉替代饭菜，它只能做缺口补充。每天少量分次冲，温水冲泡，一次不要放太多，随餐喝，会减少肠胃不适。之前一次性冲满满一勺，老人肠胃负担一下子上来，自然不舒服。
现在柜子里还放着之前那罐没喝完的浓缩乳清，一直闲置着。