当初第一次冲奶，纠结婴儿吃奶粉多少度合适，家里老人一直说要用滚烫开水，能把奶粉彻底化开还能杀菌，没多想就照着做了。开水倒进奶瓶，奶粉结块沉在瓶底，晃半天也散不开，等凉到能喂的时候，尝了一口，味道发苦，那时候还没意识到是高温把奶粉里的营养弄坏了。宝宝喝了小半口就扭头不肯再吃，嘴角还微微泛红，吓得赶紧停了奶。
那阵子脑子很乱，手机刷到各种不一样的说法，有的说50度，有的说40度，来回试了好几天。拿水温计测，50度冲出来的奶，溶解倒是还行，但放个两三分钟温度就降的很快，喂到后半段就凉透了，宝宝喝了容易胀气。40度的水，奶粉溶解速度慢一点，摇晃的时候要多花点力气，而且刚冲好温度偏低，秋冬季节室温低，凉的更快。
后来才反应过来，45度是刚好的。
水提前烧好，晾到这个温度再放奶粉，轻轻摇晃奶瓶，粉末基本不会结块，奶粉里面的益生菌和蛋白质也不会被高温破坏。滴几滴在手腕内侧试温度，感觉温热不烫皮肤，就是合适的状态。之前那个蠢事就是听信老人说开水冲奶消毒，不光毁掉奶粉营养，还差点烫到宝宝口腔黏膜，之后再也不敢直接拿沸水兑奶粉。
有次闺蜜来家里，她一直用60度的水冲奶粉，说高温溶解更好，不用费劲摇。看她操作的时候，奶粉倒是一下子就化开了，但是奶液闻着有股淡淡的焦味。她喂完之后，宝宝连着两天排便不太顺畅，后来她也慢慢改成45度。不是说60度绝对不行，只是温度偏高，对奶粉里面活性营养损耗很大，小月龄宝宝肠胃娇嫩，没必要冒这个风险。
水温计不要丢。
单凭手腕估温度很容易出错，手的温度状态不一样，感受差别很大，有时候手凉，摸着不烫的水实际温度已经超过50度。每次冲奶前，先往奶瓶加温水，用水温计确认数值，再添加奶粉，盖紧盖子双手搓动奶瓶，不要大幅度上下猛摇，那样会产生大量气泡，宝宝喝进去容易打嗝、吐奶。冲好之后尽快喂，放久了奶液温度下降，也容易滋生细菌，不要长时间保温。
夜里喂奶的时候最容易出错，困得眼睛都睁不开，有时候直接接热水器里的温水，凭感觉倒进去，好几次水温偏高。有一回，手腕试的时候感觉温温的，测完发现有52度，赶紧放在冷水盆里降温，等降到45度才敢喂。夜里状态差，更不能省掉测温度这一步，忙乱之下很容易把控不好，一旦水温过高，带来的麻烦不是一点点。
也不用死卡着数字分毫不差，上下浮动一两度问题不大，重点别长期超过50度冲泡。水温度太高，除了破坏营养，还会让奶粉里的乳清蛋白凝固，宝宝消化起来负担很重。水温太低，奶粉溶解不完全，沉淀物沉在瓶底，宝宝摄入的营养就不够。每次冲调顺序也别颠倒，先加水再加粉，这个细节和水温一样要紧，顺序错了浓度容易偏高，加重肾脏负担。
那天收拾台面，把之前被闲置的水温计擦干净，放回冲奶的置物架上。