那段时间总在纠结养乐多和优乐多哪个好,刷到好多说法,一会说活菌必须冷藏,一会又说常温款随便放,看得脑子乱糟糟的,干脆两种一起买回来,连着大半个月换着喝,想靠自己喝出差别。
最先拆的是养乐多,小小的一瓶,拿到手标签上明明白白写着二到十度保存,超市冷柜拿出来,拎回家路上不敢耽搁太久,生怕路上温度高把活菌给耗没了。入口的酸味很干脆,甜感压在后面,不会糊在喉咙上,一瓶很快就能喝完。连着几天饭后喝它,味道一直很稳定,没有出现怪味,就是价格要贵上一截,一次买一排,没几天就喝完了,买的时候总忍不住犹豫要不要少拿一点。
优乐多我买了两箱,一箱冷藏款,一箱常温款。常温那款拆封的时候有点意外,包装摸起来硬实很多,不用塞冰箱,放柜子里就行。第一次喝常温优乐多,甜味会更靠前,发酵的酸感淡一点,奶味更厚,喝多半瓶就会觉得发腻。后来把它丢进冰箱冰透再喝,感觉完全变了,酸甜平衡了不少,和养乐多那种利落的口感又不一样,它的口感更绵,在嘴里停留的时间更长。
朋友刚好来家里吃饭,随手开了一瓶优乐多,说她一直买这个,图省事,不用天天惦记冰箱位置,家里小孩也爱这个甜味。我当时还跟她争辩,说网上讲常温的菌和低温的不一样,营养价值差很多,她只是笑了笑,说自己就是当个解腻饮料喝,没指望别的。
我那会踩了一个很蠢的误区,以为只要名字带乳酸菌,效果就都一样,盲目觉得贵的那一款就一定更合适我,逼着自己每天定点喝,哪怕有时候吃完东西根本不想要酸甜的饮品,也硬灌下去,连着几天胃里泛酸,才停下来。
后来慢慢不再盯着网上那些对比文字,只顺着自己的状态选。出门短途带东西,不方便带冰袋的时候,就拿优乐多常温款,放包里不用担心变质;家里冰箱空位充足,饭后想喝一口清爽不黏嘴的,就拿养乐多。也不会再去非要分出谁更好,两种给我的感受本来就不一样,适配的场景也分开了。
有一回出门忘记把冷藏的养乐多放回冰箱,在室温下放了快四个小时,晚上打开喝,酸味变得很奇怪,喝了一口就倒掉了,那一刻才真切感受到它对温度有多敏感,不像优乐多常温款那样经得起折腾。
只代表我个人的感受,每个人口味、存放条件不一样,感受肯定会差很多。
现在冰箱角落,两种小瓶子还是会交替出现,不会再为了分出高下一次性囤一大堆,想喝哪种就拿哪种,不再揪着好坏这件事不放。