之前一直好奇樱桃最便宜多少钱一斤,总听别人说产地几块钱就能拿下,自己在市区的菜场从来没遇上过,直到那天傍晚绕路去老集市,才算撞见一回。
那天下班已经快七点,天慢慢暗下来,集市里大半摊位都收拾好了,地上散落着不少烂菜叶,只剩寥寥几个摊主守着剩下的货。走到靠路口的流动小摊,筐子里堆着满满当当的樱桃,个头参差不齐,表层有一小部分果皮发皱,还有零星磕碰的痕迹,果农模样的大叔正急着往外清,说剩下这些不想再拉回去,放一夜基本就烂完了。
开口报价三块,一斤。
愣了一下,还以为听错了,之前在同个集市早市看,品相普通的樱桃都要十二三块,品相好一点的能卖到二十往上,网上刷到的产地低价,我一直默认是离产地近才有的行情,在这边根本碰不到。蹲下来扒拉筐里的果子看,好果和次果混在一起,甜的酸的都有,没有统一的口感,挑的时候要一直翻,稍微不留意就会拿到发软发闷的。
犹豫了好一会儿,心里来回拉扯。一边觉得价格实在诱人,三块钱一斤,就算里面有一部分不好的,挑出来扔掉也划算;另一边又有点别扭,平时买水果总爱挑干干净净、卖相周正的,这种混装尾货,拿回家要花不少功夫分拣,吃起来体验感也差一截,就是那种想省钱,又嫌弃卖相的纠结劲。最后还是称了两斤,塑料袋拎在手里轻飘飘的,付款的时候还有点恍惚。
拎回家之后,摆在洗菜盆里慢慢挑。大概有三分之一的果子碰伤发软,还有几颗已经微微发酸发糟,只能丢掉,剩下的洗洗尝了,甜的很少,大多带着明显的酸味,汁水倒是足。本来想着挑出来好的直接吃,剩下的煮点糖水,结果折腾半天,挑出来能直接入口的没多少,剩下的嫌麻烦,最后也没做,放了一晚,第二天又坏了一些。
后来又跟常去买菜的阿姨聊起这件事,她说这种低价樱桃不是天天都有,就集中在樱桃旺季末尾,遇上阴雨天或者傍晚清摊才会出现,早市、水果店、超市永远不会这个价。她还碰见过更便宜的,一块多一斤,但果子坏的比例更高,基本只能用来熬酱,直接吃很难。
之后再逛菜场,就算到收摊时段,也很少再见到三块这个价位,偶尔有尾货,大多是五六块一斤,坏果更少一点,口感稳定些。慢慢也就想通了,这种极低价本来就是清尾货的特殊情况,不是常态行情,不能拿这个价格当成买樱桃的参考。
现在路过卖樱桃的摊子,看见标价很低的时候,第一反应不再是开心,而是先留意是不是混装尾货。