周末和朋友在商场里绕了大半圈，才好好捋清楚青秀万达有什么好吃的，楼层分布杂，从快餐简餐到多人聚餐的正餐都挤在这栋楼里，很容易被门头招牌看花眼。
最先试的是三楼那家杭帮菜馆，当时四个人逛到饭点，不想吃重油重辣的东西，就选了这家。点了套餐里的龙井茶香鸭和糖醋里脊，鸭肉外皮烤得干香，咬开肉质不会发柴，糖醋里脊酸甜度调得柔和，不会齁甜，石锅海鲜豆腐是整桌最惊喜的，豆腐滑嫩，汤汁拌米饭很好入口。唯一一点是上菜节奏忽快忽慢，有一道菜等了快二十分钟，隔壁桌也在催单。这只是我的个人感受，不是标准答案，喜欢浓口菜的人可能会觉得口味偏淡。
朋友偏爱自助类，拉着去试过韩式烤肉自助。人均六十上下，原切肉种类不算少，紫苏风味和螺蛳风味的腌肉很贴合本地口味，甜品台的提拉米苏和榴莲芝士红薯出乎意料，不是那种廉价预制甜品。缺点就是饭点排队时间很长，烤盘积油快，服务员换盘的速度跟不上两个人烤肉的节奏，肉拿多了放久容易凉，口感直接打折。如果胃口不大，不太推荐专门跑过来，很难吃回本。
想吃清淡的时候，试过椰子鸡店。锅底只用椰子水打底，汤喝起来清甜，文昌鸡下锅涮几分钟就能捞起来，皮滑肉嫩，不会有腥气。店里的煲仔饭值得顺带点，米饭颗粒分明，淋上酱油拌匀，香气很足。这家的座位间距偏小，旁边桌说话声音大一点就听得清清楚楚，适合熟人小聚，想安静聊天就不太合适。
负一层是赶时间的时候会选的区域。
大多是快餐、粉面和小吃档口，出餐快，单人解决一餐很合适。吃过一家老友粉，酸笋的发酵味够浓，米粉劲道，分量中等，价格比街边小店略贵一点，胜在位置方便，逛累了随时能坐下吃。还有面包、奶茶和炸物小店，逛商场中途买一份当垫肚子的零嘴刚好，不适合当成正餐。
还踩过一次小火锅自助。价格看着很吸引人，包含锅底和蘸料，旋转传送带上摆满各种丸子、肉卷、小吃和水果，烤蜜薯和迷你糖葫芦很讨喜。但肉类品质起伏很大，部分丸子淀粉感偏重，人多的时候热门菜品补货慢，刚看上的菜转走了就要等很久。更适合学生或者一群年轻人随便填饱肚子，追求食材品质的话大概率会失望。
想找重口特色菜，三楼还有贵州烙锅自助。各种腌好的肉、小肠、菌菇都可以自己在锅上烙，蘸辣椒面吃风味很足，菜品选择多，水果甜品也一并包含在内。自己动手烙菜会有点费时间，油烟会比普通餐厅重一些，怕油烟的人进去待久了会觉得闷。
肉蟹煲店也在三楼，鸡爪炖得特别软烂，抿一下就能脱骨，酱汁浓稠，土豆、年糕这类配菜吸满汤汁，拌饭吃很下饭。蟹的分量要看当日备货，偶尔会碰到个头偏小的情况，锅底越煮味道越咸，记得少蘸酱汁。
每次来万达选店，最容易犯的错就是只看团购价格下单，忽略口味偏好。两个人胃口小，硬选自助就很亏；不爱甜食，就没必要冲着甜品台去烤肉店。楼层之间来回跑，很容易越逛越饿，建议提前想好是简单吃一口，还是慢悠悠聚餐，再锁定对应区域。
那天离开商场的时候，手里拎了一杯奶茶，没吃完的打包盒放在袋子侧边，不想再纠结下一次来要吃哪家。