那阵子家里冰箱塞得满满当当,一边要记辅食食材,一边反复纠结母乳放冰箱可以保存多久,长辈随口说冻上就能放很久,当时脑子一热就信了,攒下不少挤出来的奶,后面才闹出麻烦。
刚生完那会手忙脚乱,夜里挤完奶,迷迷糊糊装好袋子直接就塞冷藏室,根本没去留意冰箱实际温度,总觉得冰箱凉就万事大吉。有一回白天出门办事,离开家差不多四十个小时,回来之后直接拿冰箱里存的奶温热给孩子喝,喝完没多久小家伙就开始闹肚子,反反复复哭闹,那一整晚几乎都没法踏实睡,大人也跟着熬得浑身发沉。
那会儿还在怀疑是不是辅食出了问题,挨个排查吃进去的东西,辅食都是当天现做现吃的,不存在放置太久的情况。折腾好久才反应过来,是冷藏存放的母乳出状况。家里冰箱开门次数多,频繁开合会让冷藏室温度产生波动,不是说明书上标的理想恒温状态,实际存放的时限就得跟着往短了算。
袋子上印刷的参考时间,是实验室理想条件下测出来的。
身边一起坐月子的朋友,习惯挤完直接丢冷冻层,一次性囤一大堆,一放就是小半年,拿出来解冻之后看着颜色没有明显异样,就照常喂。我看过她冰箱,冷冻层经常被各种肉类、剩饭挤来挤去,奶袋被压在角落,时不时断电开门拿东西,温度时不时往上飘一点。她那会觉得冷冻就相当于锁死状态,放多久都无所谓,后面也遇到过宝宝喝完肠胃不舒服的状况。
挤出来的母乳,室温环境下本身就会慢慢发生变化,装进储奶袋,密封的再好,也没法完全阻断里面成分的改变。冷藏的那部分,尽量控制在四十八小时之内喝完,最多不要越过三天,超过之后就算闻着没有酸味,也不代表内部没有滋生东西。冷冻的那批,不要拖到六七个月才拿出来用,三四个月之内消耗掉会稳妥很多,反复解冻复冻是绝对不能做的操作,化开没喝完的奶只能直接丢掉,不能再次收进冰箱。
之前还做过一件挺糊涂的事,挤出来温热过一遍没喝完,舍不得倒掉,又给塞回冷藏室想着隔一会接着喂,现在回想起来就觉得后怕。已经加温过的母乳,里面的环境早就改变,二次冷藏起不到什么保护效果,留存的风险很高,就该直接处理掉,不该心存侥幸。
储存之前的细节也容易被忽略,刚挤出来温度偏高,不要滚烫着直接塞进冰箱,稍微放凉一点再装袋,分小份分装,每一袋的量贴合宝宝一顿的进食量,不用一大袋装很多,避免一次解冻喝不完造成浪费。袋子上面一定要写清楚挤奶的时间,不然堆在冰箱深处,过段时间就分不清先后,稀里糊涂就把存放很久的奶拿出来使用。
冰箱内部不同位置温度也不一样,不要搁在冰箱门的置物格,门那一块每次开关温度波动最大,存放母乳要放到冷藏室靠内侧的位置,冷冻也是往内层搁,少放在门边。
那天清理冰箱,翻出来好几袋已经超出存放时限的母乳,一袋一袋拿出来,全部倒进下水池,储奶袋揉成一团丢进垃圾桶。