那段时间闲下来想学着做点蛋糕,最先纠结的就是烘焙短期培训班多少钱,连着几天刷消息,加了好几个机构的微信,挨个去问价,越问心里越乱。本来以为短期课就一两千块就能搞定,结果第一个回消息的老师直接报了快四千,我盯着屏幕愣了半天,还反复确认是不是看错了课时。

约好某天下午过去看场地,地方藏在写字楼里面,推门进去就能闻到黄油和淡奶油的味道,操作台摆的挺整齐。接待的人拿了一张打印的课表过来,说这个价位的班一共六天,每天半天,主要教戚风、曲奇还有几款简单的奶油蛋糕,材料全都包含在内,上课的时候不用自己带东西。听他讲的时候我还在琢磨,这个价格到底值不值,又不好意思当场直接回绝,只能含糊的说回去再想想。

隔了一天,又联系上另外一家,报价低了不少,一千八。电话里面说也是短期班,五天课程,内容看着和上一家差不多。但聊到后面才慢慢说清楚,基础原料课堂会提供,像自己想要带走成品,或者想额外多练习一遍,就要单独另外付费买材料。当时脑子里一下子就卡了一下,之前完全没考虑还有这种分开收费的模式,报价写的低,后续零零碎碎加起来,最后花费未必少。

朋友之前也去看过烘焙课,她跟我说她问到一个两千六的短期班,课时是七天,成品做好都可以直接带走,没有额外材料费。她本来打算报名,后来发现上课是大班,一个老师对着十几个人,操作台不够,很多步骤只能轮流上手,实操的时间被压缩很多。她犹豫了很久最后没交钱,还劝我别光盯着烘焙短期培训班多少钱这一件事,很多藏在报价背后的东西,不问清楚根本不知道。

有一家。

在微信上和第三个培训机构拉扯了挺久,对方主动说可以优惠,如果当天定下来,还能送一套基础的小工具。那个优惠后的价格是两千二,课时四天,节奏排的很紧凑,一天要学三款点心,老师说适合只想快速入门、自己在家做做的人。我对着三份报价翻来覆去对比,一会觉得贵的那家材料不用操心挺好,一会又觉得便宜的那个预算压力小,拿不定主意。

后来抽空又跑回去第一家,想再仔细问问,接待的人看出我还在犹豫,又提了一句,他们那个四千的班是小班,一桌最多两个人,老师能挨个盯着纠正手法,揉面、打发这些细节都能指点。站在操作台边上看他们正在上课,确实每个人动手的机会很多,只是这个价格,远远超出我一开始心里预留的预算。我本来就只是兴趣玩玩,没有打算往接单开店方向走,一下子拿出这么多钱,心里还是犯嘀咕。

来回折腾快一周,最后也没有报名任何一家。不是说哪家不好,只是我慢慢发觉,烘焙短期培训班多少钱没有一个固定的数,同样叫短期班,天数、人数、材料是否全包、能不能带走成品,每一项都在拉着价格上下浮动。同样几天的课,差价能有两千多,光看数字根本判断不了。

手机相册里还存着当时几家发给我的课表截图,现在偶尔翻到,也只是扫一眼,没有再继续去聊报名的事情。之后在家自己买了简单的材料,跟着网上免费视频慢慢试,失败了好几次,也勉强做出能入口的蛋糕。

那天晚上收拾厨房,烤盘上还沾着没洗干净的面糊。