之前一起合租过一段时间，那段时间经常被问到外国人体味为什么那么重，一开始我也以为单纯是不讲卫生，直到朝夕相处之后，想法慢慢变了。同住的人每天都会洗澡，换衣服也很勤快，洗护用品摆了满满一架子，身上还是会散出来一种很有辨识度的味道，不是汗臭那种刺鼻的味道，但凑近了就很明显。
最先留意到的是吃的东西。冰箱里长期放着黄油、奶酪、培根，几乎顿顿都有红肉，调味也重，洋葱、大蒜经常大量放进去。对比我自己平时清淡的吃法，素菜、米饭吃得多，很少天天大量吃乳制品和红肉。那段时间我偶尔跟着一起吃几顿奶酪餐，出汗之后，自己都能闻到身上的味道和平时不一样，闷在衣服里半天散不掉。这只是我的个人感受，不是标准答案。
有次闲聊，对方说从小就习惯用止汗露，出门必涂，不是不爱干净，是本身腋下大汗腺更容易分泌。分泌物本身没有味道，被皮肤上的细菌分解之后，才会形成那种味道。有的人天生大汗腺分布更多，分泌更旺盛，就算清洁频率一样，产生气味的基础条件就不一样。
不是所有人都有明显体味。
一起上课还认识另外几个，日常饮食偏清淡，很少吃加工肉制品和重发酵奶制品，身上基本闻不到特殊气味。这就很难用一个统一的说法去概括，不是按国籍一刀切的事情。同样的清洁习惯，放在不同人身上，差别能拉得很开。
我之前踩过一个很主观的坑，看到网上的说法，下意识把体味和卫生习惯绑定在一起，心里先入为主觉得，味道重就是清洁不到位。合租之后才意识到，这个判断太草率了。有的人一天洗两次澡，衣物每天换洗，依旧会有体味；也有人作息简单，出汗不多，就算隔久一点洗澡，也没有明显异味。清洁是能减轻味道，但没法完全抹平天生的差异。
气候也会掺在里面。他们老家常年温度偏高，出汗的机会更多，汗腺长期处在活跃状态。来到这边秋冬降温的时候，味道会淡不少，夏天闷热的时候，味道就更容易显现出来。同一个人，不同季节差别都挺明显。
很多人会混淆汗味和体味。普通小汗腺出的汗水，大多是水分和盐分，干了之后基本没什么味道；带来明显体味的是大汗腺，分泌物成分更复杂。能不能闻到味道，是基因、饮食、环境、皮肤菌群一堆东西叠在一起的结果，单独揪出某一条当全部原因，都说不通。
后来分开住，碰面机会变少。偶尔路上碰到，远远就能认出来那种熟悉的味道，也不会再下意识下判断。说到底，这只是一部分人身上存在的特征，没有好坏之分，只是大家身体条件和生活习惯不一样而已。