当初定做阳台置物架的时候，纠结了很久304和201不锈钢哪个好，店家说日常室内用201足够，价格能省下不少，想着预算有限，就敲定了201的款。装好头大半年看着没异样，表面亮亮的，摸上去质感也不差，那时候还觉得网上说的差异都是夸大了。
阳台挨着卫生间，平时晾晒衣物，水汽散不开，墙面总带着一层潮气。大概第十个月的时候，架子焊缝的位置先变了，冒出一点点棕褐色的印记，拿抹布使劲擦，能淡下去一点，但隔两三天又会浮出来。问商家，说是水渍，让多用干布擦，持续擦了一段时间，印记慢慢往板材平面蔓延，有些细小的麻点也跟着露出来。
同期一起装的，还有个放在厨房窗边的小挂架，选的是304。厨房油烟重，溅水也频繁，同样没有特意养护，表面只有油污，温水兑洗洁精一擦就干净，焊缝位置干干净净，没有长锈迹。两个架子放在不同位置，养护方式差不多，对比就一下子拉开了。
后来才反应过来，201不是完全会生锈，它耐锈的底线低很多，干燥、少水、不接触盐分的室内环境里，它可以稳定很久。一旦长期处在潮湿、有雾气，或是经常沾到雨水、肥皂水的地方，锈蚀的速度会快很多。304抗锈蚀的余量更大，这类场景下容错率更高，但它不是不会坏，海边高盐雾区域，时间久了一样会出现腐蚀。
这只是我的个人感受，不是标准答案。
有个做五金加工的熟人，家里门店的货架全部用201，摆在通风很好的大厅里，好几年都好好的。他说很多客户只看单价，预算压得紧，只要避开潮湿位置，201完全够用，没必要多花钱上304。他还给看过别的客户案例，有人把201不锈钢装在户外院子，一个梅雨季过后，整片板材锈斑连片，最后只能重新更换。
买的时候很容易被一句话带偏，以为不锈钢就不会生锈。不锈钢的不锈，只是不容易生锈，不是绝对免疫。201里面镍含量偏低，防锈能力先天弱一档，优势就是成本低，硬度看着也扎实；304合金配比更均衡，日常家用绝大多数有水、有潮气的场景扛得住，价格自然往上走一截。
也见过有人拿吸铁石去检验，觉得吸得住就是次品。两种材质都有可能不带磁性，靠磁铁分辨根本不准，很多商家也会拿这个点混淆人，想确认材质，稳妥一点是买检测药水，滴上去看变色反应，或者直接索要材质检测单据。
现在那个201置物架还留在阳台，没有拆掉，锈斑稳定住了，不影响承重，就是观感很难复原。之后再添置水槽、户外栏杆这类东西，会优先选304；单纯室内干燥位置的临时架子，预算吃紧的话，201也不是不能考虑。
下单之前，最好先想清楚摆放的位置，而不是单纯判定哪一种更好。